قناة الغدير الفضائية قناة اخبارية مستقلة
يساهم الحديد في تعزيز مستويات الطاقة والتركيز، كما يدعم الصحة العامة، إلا أن نقصه لا يلاحظ غالبا إلا بعد ظهور أعراض مثل التعب أو الضعف. ورغم توفر المكملات الغذائية، فإن النظام الغذائي يعد وسيلة طبيعية وآمنة للحصول على الحديد، خاصة من المصادر النباتية التالية، وفقا لصحيفة Times of India:
1-السبانخ
غنية بالحديد، ويمكن تعزيز امتصاصه بإضافة مصادر فيتامين C مثل عصير الليمون.
2-العدس
مصدر غني بالبروتين والحديد، ويمنح شعورا بالشبع والتغذية عند تناوله مع الخضراوات أو السمن.
3-بذور الحلبة
تحتوي على الحديد، والألياف، ومضادات الأكسدة. تصبح أكثر فائدة عند نقعها أو إنباتها.
4-السمسم الأسود
صغير الحجم لكنه غني بالحديد والدهون الصحية، ويستخدم في الصلصات لتعزيز صحة العظام والطاقة.
5-نبات القطيفة
يشبه الأرز وغني بالحديد والبروتين والألياف، ما يجعله خيارا غذائيا متكاملا وسهل الإضافة للأطباق.
6-أوراق المورينغا
مليئة بالعناصر الغذائية، خاصة الحديد، وتستخدم في الكاري أو القلي السريع، وتدعم الصحة العامة.
7-جاجري (دبس السكر)
محل تقليدي يحتوي على الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويساعد في الحفاظ على الطاقة والهضم.
دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يسهم بفعالية في الوقاية من فقر الدم أو التخفيف من أعراضه.
