قناة الغدير الفضائية قناة اخبارية مستقلة
يعد البيض من أفضل الأطعمة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، مثل البروتين وفيتامين د والكولين والكالسيوم.
وهناك مشكلة مزعجة قد يساعد البيض على التخلص منها، إذا تم تناوله قبل الخلود إلى النوم، حسبما ذكر الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي.
أضاف حتة أن أكل البيض ليلًا من العادات الغذائية التي قد تساعد على التخلص من الأرق والوقاية منه، لأنه يساعد على تحسين جودة النوم دون الحاجة لتناول الحبوب المنومة.
وأوضح أن البيض يستمد قدرته على محاربة الأرق من التريبتوفان المتوفر به، وهو حمض أميني يحسن جودة النوم عن طريق تحفيز المخ على إنتاج هرموني السيروتونين والميلاتونين.
وأشار استشاري الصحة العامة إلى أن السيروتونين والميلاتونين يلعبان دورًا كبيرًا في مكافحة الأرق، بفضل قدرتهما على تهدئة الأعصاب وتحفيز الشعور بالنعاس، ومن ثم النوم بسهولة.
ومع ذلك، أوصى حتة بتناول البيض في وجبة العشاء باعتدال، لأن الإفراط فيه قد يؤدي إلى الإصابة باضطرابات هضمية مزعجة، قد تجعل الإنسان غير قادرًا على النوم.
وأكد أن الجهاز الهضمي يتعرض لضغطٍ كبير عند الإسراف في البيض، نظرًا لمحتواه العالي من البروتين، مشددًا على ضرورة تناول الخضراوات بجانبه، لتحسين عملية الهضم.
وفي نهاية حديثه، كشف أن الاضطرابات الهضمية الناتجة عن الإكثار من البيض تصبح أكثر حدة، إذا كان مقليًا، لأن القلي في الزيت أو السمن أو الزبدة يكسبه المزيد من الدهون الضارة، مشيرًا إلى أهمية تناوله مسلوقًا.
