منوع

12 مطبخًا عربيًا ضمن قائمة أفضل 100 مطبخ بالعالم.. ماذا بشأن العراق؟

حجز 12 مطبخا من المطابخ العربية بينها المطبخ العراقي مكانًا في قائمة أفضل 100 مطبخ حول العالم، وبينما جاء المطبخ اللبناني متصدرًا عربيًا وبمرتبة جيدة عالميًا جنبا الى جنب الى الجزائري والمغربي نسبيًا، حلت جميع المطابخ العربية الأخرى بمراتب متأخرة ضمن قائمة الـ100. 

أكمل القراءة »

نجم البحر يمنح بارقة أمل لكبح “سرطان الثدي”

كشف ميخائيل كوسايكن نائب مدير معهد العمل العلمي التابع لفرع أكاديمية العلوم الروسية في الشرق الأقصى، أن مركّبات مكتشفة بنجم البحر أظهرت فعالية عالية في كبح نمو وتطور مستعمرات خلايا سرطان الثدي لدى البشر.

أكمل القراءة »

المشمش المجفف.. فوائد متعدد للصحة في رمضان

المشمش المجفف أحد أهم أنواع الفاكهة المجففه التى يمكن استخدامها فى حلوى رمضان، لكن يجب استهلاكه بعناية دون إسراف نتيجة احتوائه على سعرات حرارية عالية فضلا عن سكرياته المركزة، هذا ما وضحه تقرير نشر فى موقع بولاند آند باريت، موضحا أن المشمش المجفف له الكثير من الفوائد الصحية.

أكمل القراءة »