الصحة: الطهي الجيد للحوم يقضي على فيروس الحمى النزفية

حثت وزارة الصحة المواطنين، اليوم السبت، على ضرورة الطهي الجيد للحوم للوقاية من فيروس الحمى النزفية القاتل.

وقال مدير عام دائرة الصحة العامة في الوزارة، رياض الحلفي، في تصريح صحفي تابعته “الغدير”، إن “القضاء على فيروس الحمى النزفية يتحقق عبر الطهي الجيد للحوم”، مؤكدًا أن “جميع الفيروسات عمومًا لا تقاوم درجات الحرارة العالية، إذ أن الفيروسات عبارة عن بروتينات تنتهي فور تعرضها للحرارة”.

وكانت وزارة الصحة قد أعلنت، يوم أمس، ارتفاع عدد الإصابات المؤكدة بالحمى النزفية إلى 26 حالة، إضافة إلى تسجيل حالة وفاة جديدة في محافظة كركوك، ليصل مجموع الوفيات منذ بداية عام 2025 إلى أربع حالات.