يعد الإفطار في رمضان من اللحظات التي ينتظرها الصائمون، لكنه قد يتحول إلى تحدٍ صحي في حال الإفراط في تناول الطعام بعد ساعات طويلة من الصيام.
ولتفادي هذه المشكلة، يوصي خبراء التغذية بعدة خطوات تساعد في التحكم في الشهية وتجنب العادات الغذائية غير الصحية.
الإفطار التدريجي: يُفضل بدء الإفطار بالتمر والماء لمنح الجسم طاقة سريعة قبل تناول الوجبات الرئيسية.
اختيار وجبة سحور مشبعة: من الأفضل أن تحتوي وجبة السحور على البروتينات والألياف لإبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع.
تقسيم الوجبات: تناول الطعام على مراحل بدلاً من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة يساعد في تجنب التخمة.
الأطعمة الصحية: يُنصح بالإكثار من الخضروات والفواكه الغنية بالألياف وتجنب الأطعمة المقلية والدهنية.
شرب الماء بكثرة: الحفاظ على ترطيب الجسم يقلل الشعور بالجوع ويمنع تناول كميات زائدة من الطعام.
باتباع هذه الإرشادات، يمكن للصائمين الاستمتاع بإفطار صحي ومتوازن دون التعرض لمشاكل صحية أو زيادة في الوزن خلال الشهر الفضيل.